Hoje, a cozinha foi mais simples. Ao almoço uma salada, porque a manhã foi passada a arrumar e limpar o quarto e casa-de-banho. À tarde, entre compras e trabalhos na faculdade, veio o cansaço e o strogonoff teve de esperar.
Fica, pois, o prato do dia. Numa frigideira coloca-se uma noz de manteiga, pouca, a derreter e juntam-se um pouco de tabasco e dois alhos partidos com casca. Refoga-se um pouco e retiram-se os alhos. À parte, os hamburgueres foram já temperados com sal e pimenta e colocada a água a ferver para o esparguete. Fritam-se os hamburgueres, dispõem-se no prato e cobrem-se com duas fatias de queijo flamengo. O prato é colocado a no forno ou microondas por algum tempo até o queijo derreter. Junta-se um pouco do molho da fritura, essa deliciosa gordura, à massa acabada de cozer e cubos de queijo e mistura-se. Serve-se. Quente. Saboroso. Simples.
Fica, pois, o prato do dia. Numa frigideira coloca-se uma noz de manteiga, pouca, a derreter e juntam-se um pouco de tabasco e dois alhos partidos com casca. Refoga-se um pouco e retiram-se os alhos. À parte, os hamburgueres foram já temperados com sal e pimenta e colocada a água a ferver para o esparguete. Fritam-se os hamburgueres, dispõem-se no prato e cobrem-se com duas fatias de queijo flamengo. O prato é colocado a no forno ou microondas por algum tempo até o queijo derreter. Junta-se um pouco do molho da fritura, essa deliciosa gordura, à massa acabada de cozer e cubos de queijo e mistura-se. Serve-se. Quente. Saboroso. Simples.
